Çubuk Aksiyon Haber

Etiket: çubuk et

  • Hayvan Pazarında Heyecan

    İç Anadolu’nun en büyük hayvan pazarı olan Çubuk Belediyesi Canlı Hayvan Pazarı’nda hayvan satıcıları ve alıcılar arasında sıkı pazarlıklar yaşanıyor.

    Çubuk Belediyesi Canlı Hayvan Pazarı’nda küçükbaş hayvanlar 400 ile bin lira arasında alıcı bulurken, büyükbaş hayvanlar ise kilosuna göre 2,50 bin ile 10 bin lira arasında alıcı buluyor. Canlı kilogram almak isteyenler ise kilogram fiyatı 9 TL ila 11 TL arasında değişen fiyatlarda alıcı buluyor. Pazarda satıcılar ile kurbanlık almaya gelen vatandaşlar arasında çok sıkı pazarlıklar yaşanıyor. Hayvan satıcıları fiyatların ucuz olduğunu savunurken, alıcılar da fiyatların pahalı olduğundan dert yanıyor. Çubuk’ta yetişen hayvanların yanı sıra Anadolu’nun her yerinden kurbanlık hayvan gelen pazarda, geniş güvenlik önlemleri alınırken ve denetimlerde de yapılıyor.

    Ankara Kırmızı Et Ürünleri Tarımsal Üreticileri Birliği Başkanı Zihni Yüce, 25-28 Ekim tarihlerini kapsayan Kurban Bayramı öncesi ilçede kurulan İç Anadolu’nun en büyük canlı hayvan pazarına sahip Çubuk Canlı Hayvan Pazarı’nda kurbanlık pazarlıklarının kızıştığını söyledi.

    Pazarda bulunan hayvanların tamamının kurbanlık olduğunu kaydeden Yüce, girdi fiyatlarının çok yüksek olmasına rağmen fiyatların çok makul olduğunu vurguladı. Yüce, “Kurban fiyatlarının bu şekilde olması kurban kesecek vatandaşlar açısından çok avantajlı. Kurban kesecek vatandaşlarımıza biran önce kurbanlıklarını almalarını tavsiye ediyorum. Girdi fiyatlarının yüksek olmasından dolayı, üreticimiz elindeki hayvanları biran önce çıkartmaya çalışıyor.

    Bu fiyatlara hayvan beslemek mümkün değil, önümüzdeki yıl bu fiyatlara kurbanlıkların alınacağını ben kesinlikle zannetmiyorum. Çünkü hayvancılığımız gün gün gittikçe zarar eder duruma geldi ve bu nedenle hayvan sayısı düşmektedir” dedi.

    Çubuk Belediyesi Canlı Hayvan Pazarı’nda ve civar köylerde güvenlik güçleri satıcı ve hayvan sahiplerini hayvan hırsızları ve sahte paraya karşı uyarıyor.

  • Kırmızı Et Üretimi Düşüşte

    Kırmızı Et Üretimi Düşüşte

    Ankara Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Zihni Yüce, Ankara’da 2009 yılından itibaren kırmızı et üretiminde azalma olduğunu söyledi.

    Türkiye’nin canlı hayvan ve et ithalatını başlatmasıyla birlikte üreticinin zarar ettiğini savunan Yüce, ithalatın bazı şirketler ile toptancılara yaradığını ifade etti.

    Yüce, yaptığı açıklamada, şunları kaydetti: “Canlı hayvan ve et ithalatının başlamasıyla birlikte üreticilerimiz zarar eder duruma gelmiştir. Her geçen gün üreticimizin sayısı ve beslediği canlı hayvan sayısı azalmıştır. Daha önce hayvan sayısı kayıt altına alınmadığı için mezbahadaki kesim sayısına bakacağız. Çubuk’ta bulunan Girişim Et Entegre Tesislerinde 2008 yılında 25 bin büyükbaş hayvan kesilirken, bu sayı 2009 yılında 16 bin 552’ye, 2010 yılında 5 bin 525’e, 2011 yılı başından bu güne kadar 5 bin 23’e kadar düşmüştür. Kesimi gerçekleşen büyükbaş hayvanların kayıt altına alınmasıyla birlikte, Ankara genelinde 01 Ocak’tan 01 Temmuz’a kadar 14 bin 723 adet büyükbaş hayvanın kesimi gerçekleşmiştir. Bu da altı ayda 3 milyon 905 bin 842 kilogram et üretimi demektir. Görüldüğü üzere sadece Çubuk’ta bulunan mezbahalardaki kesimlerde yaklaşık yüzde 500 oranında azalma kaydedilmiştir” dedi.

    Yüce, üreticinin korunması için kesim fiyatıyla, et satış fiyatı arasındaki uçurumun giderilmesi gerektiğini kaydederek, “Girdilerimiz yüzde 25 oranında artarken, üreticimizin satış fiyatında herhangi bir artış olmamıştır ve zarar eder duruma gelmiştir. İthal canlı hayvan ve et getiren işletmeler çok yüksek kazançlar elde ediyor. Ayrıca besicilerimizden alış fiyatı ile kasapların satış fiyatları arasındaki fark da toptancılar ile kasaplara yaramıştır. Besici para kazanamayıp zarar ederken, ithalatçı, kasap ve toptancılar çok fazla para kazanır hale gelmiştir” dedi.

    haberler.com

  • Kırmızı Et Üreticileri Zor Durumda

    Dünyada yaşanan küresel kriz, kırmızı et üreticilerini de etkisi altına alarak üreticilere zor anlar yaşatıyor.

    Besi üreticisinin üvey evlat muamelesi gördüğünü belirten Ankara İli Kırmızı Et Ürünleri Tarımsal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Zihni Yüce, toptan et satışlarının 2004 yılı fiyatların da olduğunun altını çizerek bu gidişle üretimin biteceğini iddia etti.

    YÜCE: BU GİDİŞLE ÜRETİM BİTER

    Besi üreticisinin üvey evlat muamelesi gördüğünü belirten Ankara İli Kırmızı Et Ürünleri Tarımsal Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Zihni Yüce, toptan et satışlarının 2004 yılı fiyatların da olduğunun altını çizerek bu gidişle üretimin biteceğini iddia etti.

    ”BESİ ÜRETİCİSİ ÜVEY EVLAT MUAMELESİ GÖRÜYOR”

    Hayvancılık denildiğinde ilk akla gelenin süt hayvancılığının anlaşıldığını belirten Yüce, besiciliğin üvey evlat muamelesi gördüğünü söyledi. Besiciliğe hiç destek sağlanmadığını iddia eden Yüce, şu anda besicilik sektörünün ahır kapasitelerinin çok altında faaliyetlerini sürdürmeye çalıştığını vurguladı. Yüce:”Bu günkü kırmızı et fiyatları 2004 yılı et fiyatları ile aynı olmasına rağmen girdi maliyetimiz yüzde 120 oranında artış göstermiştir. Bir Kg kırmızı et şu anda üreticiye 10 TL’ye maliyeti olmasına karşın, üretici elinden çıkartırken 9 TL’nin altında satabiliyor. Aylarca emeğini ortaya koyduğu ve cebinden para sarf ederek yetiştirdiği üründe kilo başı 1 TL zarar ediyor” dedi.

    ”ÇOK YAKINDA KIRMIZI ET’TE DIŞA BAĞIMLI OLACAĞIZ”
    Artık dayanacak güçlerinin kalmadığının altını çizen Yüce, hükümetten ve Tarım Bakanlığından destek istediklerini belirtti. Üreticinin satmak zorunda kaldığı fiyat ile marketlerde perakende satış fiyatları arasında uçurumların olduğunu vurgulayan Yüce, sözlerine şöyle devam etti:” Şu anda üreticimizin elinden çıkan et fiyatı en yüksek 9 TL den çıkıyor. Ama satış mağazalarında bu yüzde 120’nin üzerinde. Marketler de ve Et Mağazalarında et fiyatı 18 ila 25 TL arasında satılıyor. Gerçektende arada dağlar kadar fark var. Üretici zarar ediyor. Bundan beş yıl önce 100 baş hayvan besleyen, bu gün 40 baş hayvan besleyemez duruma gelmiştir. Her geçen gün üretici eriyor. Bu nasıl gider bilmiyoruz. Bizlerde önümüzü göremez haldeyiz. Bu gidişata dur demez ise hükümetimiz, çok yakında kırmızı ette tamamen dışa bağımlı olacağız” şeklinde konuştu.

    Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesin de 2006 yılında başlayan ve 28 İlde Tarım Kredi Kooperatiflerin de ortak olan besicilerin, sözleşmeli üretim yaparak hayvanlarını Et ve Balık Kurumuna kestirmeleri şartı ile kilo başı 1 TL destekleme primi verildiğini hatırlatan Yüce, Bu desteği fırsat bilen kırmızı et alıcılarının uygulamanın başladığı günden itibaren kırmızı etsin Kg fiyatını 1 TL aşağıya çektiklerini iddia etti. Yüce:” Destekleme 28 İlde uygulanırken, kırmızı et fiyatındaki düşüş ülke geneline yansıdı. Ankara İli Kırmızı Et üreticileri olarak bu haksız rekabetin önlenmesi için desteklemenin ülke genelinde uygulanmasını istiyoruz. Ayrıca Ankara da Et Balık Kurumunun et alımı yapmasını istiyoruz” şeklinde taleplerini sıraladı.

    ”KREDİ ÖDEMELERİNİN ERTELENMESİ İÇİN ZİRAAT BANKASINA MÜRACAT ETTİK”

    Besi faaliyetlerini sürdürebilmeleri için bağlı bulundukları TC Ziraat Bankası Şubelerinden bir yıl vadeli hayvan alımı kredisi kullandıklarını belirten Yüce, bu kredileri bir yıl içerisinde iki dönem besi yapmak amacıyla aldıklarını fakat ürünlerini ekonomik kriz nedeniyle, ya gününde satamadıklarını yada paralarını zamanında alamadıklarını söyledi. Ziraat Bankasına beş yüz üreticinin imzası ile dilekçe yazdıklarını belirten Yüce şunları söyledi:”Aldığımız bir yıl vadeli krediler ile bu şartlarda iki dönem besi yapmamıza imkan yok. Biz üreticiler dönem sonunda kredilerimizi kapatabilmemiz için ya tefecilerin eline düşüyoruz yada bankaya olan kredilerimizi ödeyemez hale gelerek icralık duruma düşüyoruz. Bu durum karşısında da kırmızı et üretimi (besicilik) kar eder bir işletme halinden çıkıp zarar eden bir işletme haline geliyor. Bu da hem Türkiye ekonomisine hem de kırmızı et üretimi ile uğraş veren üreticilerimize ve bu işten ekmek yiyen binlerce işçiye zarar veriyor. Ekonomik krizde ayakta kalabilmemiz için almış olduğumuz besi hayvanı kredilerini dönem sonun da faiz ve diğer masraflarını ödeyerek, ana para ödeme vademizin süt hayvancılığı yatırım kredisindeki gibi 5 yıl vadeye çıkarılmasını talep ediyoruz” dedi.