Çubuk Aksiyon Haber

Etiket: lezzetli

  • Kalp Dostu Alıç Şehre İndi

    Çubuk’un dağ köylerinde yetişen alıç meyvesi şehir merkezinde satışa sunuldu.

    Çubuk’un Karadana, Bodurlar, Dedeler, Küçükali, Eskiçöte, Camili, Elveren gibi yüksek dağ köylerinde yetişen kış mevsimin habercisi olarak bilinen alıç meyvesi toplanıp köylüler tarafından satılmaya başladı.

    Daha çok kayalık yerlerdeki çalılıklar içinde ve ormanlarda yetişen kırmızı ve sarımsı renkte olan alıç, sonbahar mevsiminde vatandaşların rağbet ettiği meyveler arasında yer alıyor.

    Alıçı tesbih şeklinde dizip halka şeklinde tanesini 1 TL’den satan Yılmaz Garip, satışlardan oldukça memnun olduğunu belirterek, “ Ben ilçemizin değişik köylerinden getirdiğim alıç meyvesini 30 yıldır satıyorum. Vatandaşlar alıca yoğun ilgi gösteriyor. Çok faydalı kalp dostu olarak bilinen bir meyve olduğu herkes tarafından biliniyor”  dedi.

    Alıcın 10 metreye kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaç olduğunu, meyvelerinin ise 6-10 milimetre çapında, esmer veya kırmızı renkli olduğunu ve hakkında birçok bilgi öğrendiğini belirten Garip, “Alıç, hafif ekşimsi lezzetli bir meyvedir. Alıçı daha çok kalp ve damar hastaları tercih etmekte. Sinir sistemini yatıştırıcı, hafızayı güçlendirici, idrar söktürücü ve kabız yapıcı etkileri de var. Kalp ve beyne olan kan akışını artırdığı, kalbi düzensiz atışlara karşı koruduğu, kalbin kasılma gücünü artırdığı, kan basıncını dengelediği, çiçeğinin ise zayıflamak için bire bir olduğu biliniyor” bilgisini verdi.

  • Çubuk’ta Sebze Bahçe Ekim Hazırlıkları Başladı

    Çubuk’ta Sebze Bahçe Ekim Hazırlıkları Başladı

    Çubuk’ta bahar aynın gelmesi ve toprağın tavına ulaşması ile birlikte bahçeler sürülerek, sebze tohumlar saçıldı.

    Bahçelerine domates, biber, fasulye, bamya, marul, tere, taze soğan, patates, patlıcan gibi sebzelerin tohumlarını eken küçük çapta bahçe çiftçileri bir taraftan bahçelerini sürerken, bir taraftan da ekmeye başladılar.
    Her yıl bahçesine sebze eken sebze çiftçisi Satılmış Gülcan, “Öncelikle toprak bize güç, enerji veriyor. Vücudumuzdaki elektriği alıyor. Bizi sağlıklı tutuyor. Her sene olduğu gibi bu sene de bahçemizi ekiyoruz. Gücümüz yettiğince yine ekeceğiz inşallah. Bizim önceliğimiz hormonsuz, organik sebze yetiştirmek. Kimsenin sağlığıyla oynamadan, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz sebzeleri vatandaşın ağzına layık, lezzetli, saf kokulu bir şekilde üretime ve satışa sunacağız” diye konuştu.
    Kendisi gibi herkesin kendine küçük de olsa sebze yetiştirmesini dile getiren Gülcan, “Sağlıklı sebze yemek hepimizin hakkı. Biz bu konuda vicdanen rahatız” dedi.
    Sebze yetiştiriciliğine küçük yaşta başlayan Gülcan, bir taraftan da bahçesinde bulunan meyvelerin de bakımını yapıyor. Gelecek için sağlıklı bir neslin yine sağlıklı sebze ve meyvelerden oluştuğunu sözlerine ekledi.