Çubuk bu yıl 17’ncisi düzenlenecek Uluslararası Kültür ve Turşu Festivali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. 4-7 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek festival, hem yerel hem de uluslararası katılımcıları ağırlayarak kültür, müzik ve eğlencenin merkezine dönüşecek. Yıldırım Beyazıt-Yunus Market Kavşağı’ndan başlayacak kortej yürüyüşü ile açılışını yapacak etkinlik, dört gün boyunca dolu dolu bir programla ziyaretçilere unutulmaz anlar yaşatacak.
Ankara’nın kültürel markası haline gelen Uluslararası Çubuk Turşu ve Kültür Festivali, dört yıl aradan sonra 17. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Çubuk Belediyesi'nin önderliğinde, bu yıl 4–7 Eylül 2025 tarihlerinde gerçekleşecek etkinlik, festival severleri Çubukabad Parkı’nda ağırlayacak.
Bu yıl festival teması olarak "Et ve Yöresel Ürünler" belirlendi. Misafirleri, yöresel gastronomi lezzetleri ve kültürel çeşitlilik bekliyor. Festival alanı, Çubukabad Parkı olacak.
2024 yılında tasarruf tedbirleri nedeniyle düzenlenemeyen festival, bu yıl yeniden düzenleniyor. Etkinlik boyunca 6 ton ücretsiz turşu dağıtılacak; bu miktar sektörde bir rekora işaret eder nitelikte.
Etkinlikte 350 tanıtım ve satış standı kurulacak; yöresel lezzetler, el sanatları, coğrafi işaretli ürünler gibi üniteler yer alacak. Ayrıca yalnızca yerli değil, uluslararası katılım da olacak; Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Bosna-Hersek, Moldova, Slovakya ve Rusya gibi ülkelerden ekiplerin festivale davet edildiği bildirildi.
Ziyaretçi sayısının yaklaşık 1 milyon kişiye ulaşması bekleniyor; bu da festivalin Çubuk’a ekonomik ve kültürel katkısını net olarak ortaya koyuyor.
Festival, ilk kez 2005 yılında düzenlenmeye başladı. Başlangıçta ilçe merkezindeki cadde ve parklarda yapılan etkinlik, zamanla Çubukabad Parkı gibi özel alanlara taşındı.
Önceki yıllarda düzenlenen festivalde farklı ülkelerden halk oyunları grupları, dostluk geceleri, panayır alanları, çocuk etkinlikleri, spor karşılaşmaları ve doğa yürüyüşleri gibi zengin sosyal aktiviteler yer aldı. Ziyaretçilere ücretsiz turşu, turşu suyu, pilav, vişne suyu, yöresel hamur işleri ikram edilerek halkın festivale ilgisi artırıldı.
Festivalin önceki versiyonlarında mehteran ve halk oyunları eşliğinde kortej yürüyüşleri yapıldı. Protokoleden Büyükşehir Belediye Başkanı, milletvekilleri ve ilçe yöneticilerinin katılımıyla kurdele kesildi ve yöresel ürünler tanıtıldı. Konserlerde ise Mustafa Ceceli gibi ünlü sanatçılar sahne aldı.
İlçenin kültürel hafızası ve ekonomik potansiyelini bir araya getiren bu festival, yerelde turşuculuk sektörünü destekliyor, gastronomiyi ön plana çıkarıyor ve turizmi canlandırıyor. “Davet beklemeyin, çıkın gelin!” sloganıyla hem Ankaralılar hem çevre illerden gelen misafirlere açık olan etkinlik; dört gün boyunca yoğun bir katılım ve coşku vaat ediyor.
Festivalin açılış günü olan 4 Eylül’de kortej yürüyüşünün ardından mehteran bölüğü, Ankara Kulübü Seğmenleri gösterisi, saygı duruşu ve İstiklal Marşı ile coşku doruğa çıkacak. Protokol konuşmaları ve kurdele kesiminin ardından Romanya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Kosova, Rusya ve çeşitli Türk halk dansları toplulukları sahne alacak. Akşam saatlerinde yerel sanatçı performansı ve DJ şov ile devam edecek program, ünlü sanatçı Alişan konseri ile tamamlanacak.
İkinci gün (5 Eylül), yerel sanatçı sahnesi ve DJ performansının ardından Hande Ünsal sahneye çıkarak müzikseverlere keyifli anlar yaşatacak. Gün içinde festivalin tüm ekipleri gala gecesi seremonisi için sahne provası gerçekleştirecek. Üçüncü gün (6 Eylül), festival sponsorları ve milli sporcuların ödüllendirileceği ödül töreni ile başlayacak. DJ şovun ardından sevilen rap sanatçısı Sefo, enerjik performansıyla izleyicileri coşturacak. Kapanış günü (7 Eylül), halk dansları topluluklarının kapanış seremonisi, kapanış konuşmaları ve sertifika takdimi ile başlayacak. Ardından yerel sanatçı ve DJ performansı izlenecek. Festivalin finalinde ise Serkan Nişancı sahne alarak organizasyona veda niteliğinde bir konser verecek.

Neslihan B.
•Turşu festivali geçen yıl olmadı. Bu yıl çok güzel olacağa benziyor. Gelmeyi düşünüyoruz.